夏季預防中暑的食療方法

　　酷暑盛夏，氣溫頗高，人們很容易發生中暑，特别是老年人。由于老人的體溫調節功能低下，皮膚溫度受環境氣溫影響大，再加上皮膚排汗的能力不強，大量的體熱不得外洩，因此，更容易發生中暑。那麽，炎炎夏日該如何預防中暑?下面小編介紹幾種預防中暑的藥膳!

　　冬瓜蓮葉粥

　　冬瓜10克，蓮葉1張，粳米60克，加水同煮粥吃。每天1劑，連服4~5天，用于預防中暑。

　　楊梅汁

　　鮮楊梅500克，白糖50克，置瓦罐中搗爛加蓋，7天後用紗布絞汁，再取汁入鍋中煮沸，待冷卻裝瓶内備用，常飲。用于預防中暑。

　　薏仁炖鴨

　　冬瓜500克，薏仁30克，鴨1隻，将鴨去毛及内髒，洗淨切塊，冬瓜去皮切塊，與薏仁同放鍋中加水适量煮湯服食。有清利濕熱作用，适用于中暑先兆及輕症患者。

　　荷花汁

　　鮮荷葉或荷花适量，水煎服。或冬瓜100克，荷葉1張，水煎服。本品清熱醒胃，用于重症中暑伴昏迷者。