奧運期間陰雨天應該吃啥

　　英國倫敦奧運會備受各界矚目，但是在節日期間卻多是陰雨天，并不會有太多的陽光，面對陰雨天，要改變飲食習慣嗎？吃什麽對身體好呢？

　　根據現在的氣象分析圖預測，組織者得到的是壞消息。當前的天氣預報顯示，奧運會期間，英國沒有太多的陽光燦爛天氣。根據預報，倫敦地區在7月至8月份每天隻有6．4小時的陽光晴天，而到9月份隻有4．7小時。與往年同期相比，7月－8月份平均降雨量将從40毫米增加至49毫米，9月份增至57毫米。奧運會陰雨天氣連綿不斷，運動員吃什麽好？

　　陰雨連綿天比較好吃點清熱解毒、滋陰補虛的功效的食物：

　　在去濕解毒的湯類當中，土茯苓炖龜是最見效的，事實上舊時土茯苓湯是用來治療比較嚴重的瘡毒的，對于一般的“濕熱”，這種湯的功效更爲明顯。舊時有人用金錢龜來炖土茯苓，在金錢龜身價百倍的今天，其實用草龜療效一點也不比金錢龜差，再次一等的則可以用龜闆來代替。

　　土茯苓煲龜湯的做法：

　　1. 洗淨宰好的草龜，斬件，瘦肉洗淨，切塊，和龜一起汆水撈起；

　　2. 土茯苓用水洗淨；紅棗洗淨去核；

　　3. 煮沸瓦煲裏的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉小火煲兩個半小時，下鹽調味即可飲用。

　　功效：

　　健脾利濕，清熱解毒，滋陰補虛

　　醇鮮扁豆米仁魚湯：

　　鲫魚滋養補身,而扁豆米仁都有健脾益氣、化濕消腫、清熱之功效。

　　原料:

　　鲫魚、冬瓜、米仁、扁豆

　　做法:

　　1)将米仁、白扁豆先在清水中浸泡一晚漲軟開。

　　2)鲫魚洗殺後,用料酒腌制20分鍾。

　　3)熱油鍋,先煸香姜片,再将鲫魚在油鍋裏煎至黃香。

　　4)然後倒入料酒、清開水大火煮開後，放入水浸漲軟的米仁、白扁豆、冬瓜塊小火炖煮。

　　5)煮至魚湯濃白米仁、白扁豆、冬瓜軟酥,加入鹽、少量白胡椒粉、胡蘿蔔片、蔥花稍煮即可。

　　陰雨天的食物主要以祛濕解毒爲主，以上兩款中醫食療可以幫助大家很好的祛濕喲。