過午不食能減肥嗎

對于減肥人士來說，過午不食就像一個神話，因爲你不需要怎麽計算每餐熱量搭配，你隻需要粗暴的砍掉一餐，熱量攝入就減少了。

自然，也有很多人用了這個方法，階段性的看到了體重下降，減肥“成功”(如果不考慮之後體重越來越難以下降，甚至沒多久就反彈的話)。

但是!這樣減肥真的好嗎?今天，我們就來和大家談一談過午不食能減肥嗎?

首先讓我們認識一下兩個概念：

合成代謝：身體把吃進去的食物合成身體組成部分(比如肌肉、血液等)的過程

分解代謝：身體把機體的組成分解成各種二氧化碳、水等廢物的過程

我們的身體就像一個精密的機器，通過一系列複雜東西，比如激素水平、血糖水平等來控制合成和分解的平衡。

例如：我們最近常提倡的力量練習其實是一種分解代謝，它會撕裂肌纖維。但是同時，合成代謝又被啓動，身體會努力修複和重建更強大的肌肉來應付力量負荷。

因爲肌肉在靜息狀态下消耗更多熱量，同時肌肉力量與健康狀态休戚相關，因此我們減肥的目的，就是在減掉多餘脂肪的同時，盡量保持，甚至增加肌肉量。如果減掉了20斤體重，其中10斤是肌肉，那麽相信我，你虧大了!

講了這麽多，和過午不食有什麽關系呢?

過午不食和輕斷食(每周有兩天極低熱量進食)、其實都是屬于人爲的制造進食不足的情況。

而同時，進食不足沒有想象中的那麽臭名昭著：

當我們機體在禁食或者吃東西很少、或者過量運動的時候，身體會産生一個饑餓的信号，爲了保護身體不崩潰，合成代謝就會加強，對蛋白質等營養物質的利用效率也會大大提高，并且極力阻止身體分解蛋白質。

進食不足、過量鍛煉都會迫使人體分解-修複和構建更強大的身體，以便應對更饑餓的狀态。

已經有很多的科學實驗表明，間歇性的輕斷食對健康促進是有益的，它可以：

1：降低心血管系統疾病和糖尿病風險;

2：調節膽固醇水平，促進身體利用脂肪作爲能量來源;

3：顯著增加生長激素分泌，促進代謝

例如，有科學家用小白鼠做過實驗，通過一天進食不足加上第二天進食過量的周期性進食，小白鼠對抗壓力的能力、大腦靈敏度以及身體對胰島素抗性的保護都得到提高。壽命也得到延長。

但是……這個時間是要有限制的，最長不要超過24小時，而且每周不要超過一次。并且，在進食不足之後，還要給予充足的營養補充，以便幫助身體修複和重建。

爲什麽?

因爲長時間進食不足，身體會崩潰，肌肉損失和總體代謝将會嚴重下降。

也就是說，短時間的進食不足+之後的充足營養補充可以刺激脂肪分解和肌肉合成，但是，時間稍長，副作用一定會大于好處，我們的身體沒有辦法長時間忍受進食不足。

讓我們回到過午不食的話題

嚴格的過午不食，其實就是每天不吃晚餐。假設你是從下午13點開始不吃東西，到第二天早上7點吃早餐，相當于每天有大約16-18個小時的禁食狀态。

如果你長期過午不食，且不考慮對腸胃的影響，你的身體将經常處于崩潰狀态，肌肉将會嚴重損失，總體代謝率也會嚴重下降。(各種21天減肥法，xx天減肥法副作用也類似)。除了肌肉流失直接引起的基礎代謝率下降;長期讓身體處于饑餓及低碳水化合物的狀态(比如不吃主食)都會損傷我們的甲狀腺功能，從而引起代謝下降。

附：代謝下降的主要症狀：

手腳冰涼、體溫降低怕冷;皮膚幹燥;脫發;容易疲勞;(看看你中了嗎)

另外，那些試圖通過不吃某一餐減肥的人，很多往往逃不過身體的欲望。美國康奈爾大學做過研究，那些靠不吃某一餐來減肥的人，他們在購物的時候，會比其他人多購買超過31%的高熱量垃圾食品…

以上就是對過午不食能減肥嗎的簡單介紹，減肥晚餐建議清淡少食、不可不食，例如一份粗糧加适量蔬菜即可，一天的肉食需求可以放在午餐吃。