越吃人越瘦的5種食物

　　冬瓜：

　　味甘淡而性微寒，可以利尿消痰、清熱解毒，《食療本草》說：“欲得肥者，勿食之。”由于肥胖的人大多體内比較熱，冬瓜的下氣、清熱功能有助于減肥，可以長期大量服用。

　　[冬瓜菠菜羹]

　　冬瓜300克，菠菜200克，羊肉30克，姜、蔥各适量。先将冬瓜去皮、瓤，洗淨切成方塊，菠菜擇好洗淨，切成4厘米長的段，羊肉切薄片，姜切薄片，蔥切段；然後将炒鍋放火上，加油燒熱，投人蔥花，放羊肉片煸炒，接着加入蔥段、姜片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下，加鮮湯，煮沸約10分鍾，加入鹽、醬油、味精，最後倒入濕澱粉汁調勻即成。本湯羹味美可口，具有補虛消腫，減肥健體的功效，适用于婦女妊娠水腫，形體肥胖者食之。