**減緩衰老的14種食物
https://daz120.org2013-04-19 16:39:11 來源:大眾健康網

10.茶:富含兒茶素,降低各種癌症的風險
■建議: 每天至少一杯。
品茗是古老的消遣,東方人老早即知茶的好處廣及身心靈,但直到最近,西方人才驚覺,原來茶是一種有益健康的飲料。
研究發現,茶葉中的兒茶素可以抑制腫瘤的形成和生長,降低幾乎所有癌症的風險。
茶也有助於預防以下疾病:、骨質疏松症降低血壓,減少中風的風險、促進心髒健康、可能可以預防陽光對皮膚造成的損傷,例如皺紋和皮膚癌、抗病毒、抗發炎、抗蛀牙、抗過敏、預防白内障。
11.番茄:富含茄紅素,好處多得說不完
■夥伴食物:紅西瓜、紅葡萄柚、柿子、木瓜、紅心芭樂。
■建議:每天攝取一杯番茄汁或夥伴食物,以及每星期許多個新鮮番茄。
茄紅素是類胡蘿蔔素家族的成員之一,是賦予番茄紅顔色的色素,也是番茄能夠促進健康的主要功臣。
番茄對預防攝護腺癌的效果特别突出;而愈來愈多的研究顯示,番茄對降低乳癌、消化道的癌症、子宮頸癌、膀胱癌和肺癌的風險也有某種程度的幫助。番茄中的茄紅素、維生素c和潃j蘿蔔素都是極佳的抗氧化劑,加上豐富的鉀、菸鹼酸、維生素b6和葉酸共同作用,可以維護心血管的健康。
茄紅素和其他營養素結合在一起,能夠增加皮膚的防曬能力。換句話說,它就像體内的防曬乳液。此外,茄紅素也可以間接降低因老化引起的眼睛黃斑部退化的風險。
12.火雞(雞胸肉):瘦肉蛋白質最豐富
■夥伴食物:去皮雞胸肉
■建議:每星期3~4份,每一份約85~115克。
去皮火雞雞胸肉是最瘦的肉類蛋白質之一,熱量及飽和脂肪的含量比一般雞胸肉更低。火雞也提供豐富的營養素,尤其是菸鹼酸、硒、維生素b6和b12,以及鋅,有益心髒健康,并有助於降低癌症的風險,及維持免疫系統的健康。
13.核桃:不飽和脂肪酸降低膽固醇
■夥伴食物:杏仁、開心果、芝麻、花生、南瓜子、葵瓜子、腰果、胡桃、夏威夷果、榛果。
■建議:一星期吃5次,每次約25~30克。
核桃等堅果富含有益健康的omega-3不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇,減少心髒疾病的風險。研究也發現,常吃堅果的人,糖尿病、癌症,以及其他許多慢性疾病的風險比較低。堅果中的大量維生素e,也有益腦部健康。
需要注意的是,堅果的熱量相當高,不宜過量攝取;請記得替代這個關鍵概念:用堅果來代替其他飽和脂肪酸,例如起司、奶油。
14.優格:益菌強化免疫系統
■建議:每天兩杯
優格提供許多有益健康的物質,例如活菌、蛋白質、鈣質和維生素b群,發揮的功效包括防癌(特别是結腸癌)、降低膽固醇及血壓、緩解異位性皮膚炎及乳糖不耐症,及抑制有害的細菌等等。
腸胃道是500種以上細菌的溫床,它們有好有壞,益菌可以幫助碳水化合物新陳代謝、合成胺基酸及維生素k等。優格是益菌的來源,這些益菌有益消化道的健康,進而強化免疫系統。
研究顯示,食用含有活菌的優格後,鼻道内常見的緻病細菌──金黃色葡萄球菌會減少。這是優格刺激免疫系統的明顯徵兆,腸胃道和上呼吸道的免疫系統之間出現了有益健康的傳導。
購買優格的時候,請注意下列事項:低脂或脫脂優格較好、不含人工色素、購買新鮮的優格(查看容器上的截止日期)、成分标示上含有乳清蛋白的優格(乳清蛋白可以增加益菌的存活能力)、富含活菌,種類愈多愈好。
上面給大家介紹了能有效減緩女性衰老的14種食物,女性想要年輕,想要身體更好,多吃上面的食物,讓你保持年輕。






