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食物中毒
食物中毒簡介：食用了被細菌性或化學性毒物污染的食物，或誤食了本身有毒的食物而引起的急性中毒性疾病。食物中毒的特點是潛伏期短、突然地和集體地暴發，多數表現爲腸胃炎的症狀，并和食用某種食物有明顯關系。
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