食物中毒怎麽辦

吃扁豆中毒怎麽辦
扁豆中含有皂素等有害物，如果吃了加熱不透的扁豆，半小時到幾小時之内就可中毒，表現爲惡心、嘔吐，血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發生中毒者多。中毒輕者經過休息可自行恢複，用甘草、綠豆适量煎湯當茶飲，有一定的解毒作用。

吃蘑菇中毒怎麽辦
一旦誤食中毒，要立即催吐、洗胃、導瀉。對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐，然後用l：2000至5000高錳酸鉀溶液或濃茶水、0.5％活性炭混懸液等反複洗胃。讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，可以減少毒素的吸收。

細菌性中毒怎麽辦
食物在制作、儲運、出售過程中，處理不當會被細菌污染，食用這樣的食物會導緻細菌性食物中毒。中毒催吐後，如胃内容物已嘔完仍惡心嘔吐不止，可用生姜汁l匙加糖沖服，以止嘔吐。生大蒜4至5瓣，每天生吃2至3次。幾于内盡量少吃油膩食物。

誤食亞鹽中毒怎麽辦
誤食亞鹽的人通常會出現胸悶憋氣、紫绀的症狀。一旦發生亞鹽中毒應立即搶救、迅速灌腸、洗胃、導瀉，讓中毒者大量飲水。切記，一定要讓患者卧床休息，注意保暖。應将患者置于空氣新鮮、通風良好的環境中。

服過量怎麽辦
服用過量會引起急性中毒，輕者有頭痛、嗜睡、眩暈、惡心、嘔吐等表現；重者會出現昏睡不醒、體溫下降、脈搏弱等症狀。