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春季野餐慎防食物中毒

https://daz120.org/index1.html 2009-03-30 15:31:53

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  金陽時訊消息  近日是春遊頻繁時期,昨日,貴陽市衛生局衛生監督所通過媒體提醒市民:春天是食源性中毒高發季節,市民要特别留意。
   
  據介紹,春季細菌滋生進入活躍期,經過冬季貯藏的蔬菜易産生有毒物質,稍不注意就會發生細菌性、化學性食物中毒事件。若食用了被污染的食物,輕者腹部不适、惡心、腹瀉,重者危及生命。
    
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  爲此,衛生部門提醒,市民外出就餐時要到正規的商場采購食品和原料,購買生肉時,要注意看是否有檢疫部門的檢疫圖章,生食與熟食炊具要分開使用;尤其要預防黴變甘蔗中毒、馬鈴薯中毒。一旦發生食物中毒不要自行亂服藥,要立即就近到正規醫院救治,并及時撥打舉報電話5667956,向衛生行政部門報告,妥善保存可疑食品,以備衛生部門進行現場調查。 
(本文來源:網絡)