女性貧血的幾大飲食注意事項
https://daz120.org/index1.html 2014-03-04 14:20:04
貧血是指血紅蛋白含量男性低于120g/L,女性低于110g/L。貧血患者多表現爲面色蒼白、身體乏力、活動後心慌氣短,抵抗力低下,易被病毒細菌感染。
具體分類如下:
1.“缺鐵性貧血”,缺鐵而影響血紅蛋白合成所引起的貧血,見于營養不良、大量成長期小量出血和鈎蟲病;隻要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血,這是因爲女性每個月生理期會固定流失血液。
2.“出血性貧血”;急性大量出血(如胃和十二指腸潰瘍病、食管靜脈曲張破裂或外傷等)所引起的
3.“溶血性貧血”,紅細胞過度破壞所引起的貧血,但較少見;常伴有黃疸,稱爲“溶血性黃疸”;
4.“巨幼紅細胞性貧血”,缺乏紅細胞成熟因素而引起的貧血,缺乏葉酸或維生素B12引起的巨幼紅細胞性貧血,多見于嬰兒和孕婦長期營養不良;
5.“惡性貧血”,缺乏内因子的巨幼紅細胞性貧血
6.“再生障礙性貧血”。伴有胃酸缺乏和脊髓側柱、後柱萎縮,病程緩慢;造血功能障礙引起的貧血,再生障礙性貧血(AA,簡稱再障),是由多種原因引起的骨髓幹細胞、造血微環境損傷以及免疫機制改變,導緻骨髓造血功能衰竭,出現以全血細胞(紅細胞、粒細胞、血小闆)減少爲主要表現的疾病。
我國成年男性中14.6%患有貧血,成年女性中32.7%患有貧血。人體的各種機能正常運轉必須有良好的血液質量,貧血是伴随各種疾病的一種症狀。改善貧血,從調養開始,潤之爾康雪彥茶采用純中藥制成,能從根本上解決貧血的問題,達到氣血雙補,起到事半功倍的作用。此外,在生活習慣以及飲食上還有需要注意的地方。
貧血的注意事項:
(1)飲食營養要合理,食物必須多樣化,食譜要廣,不應偏食。
(2)忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養身體。
(3)飲食應有規律、有節制,嚴禁暴飲暴食。
(4)勞逸結合,進行适當的體育活動。
女性貧血的幾大飲食誤區:
1、多吃肉對身體不好?
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康産生誤導,隻注重植物性食品的保健功效,導緻富含鐵元素的動物性食品攝入過少。
2、蛋、奶對貧血者多補益?
牛奶夠營養,但是含鐵量很低,人體吸收率隻有10%。例如用牛奶喂養的嬰幼兒,如果父母忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血。
蛋黃補鐵好,蛋黃含鐵量雖較高,但其鐵的吸收率僅爲3%,并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質,會抑制身體吸收鐵質。
除了生理特點,女性在飲食方面存在一些認識誤區和行爲習慣,都會導緻缺鐵性貧血。
3、蔬菜水果無益 許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因爲蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合補鐵?物,從而增加鐵在腸道内的溶解度,有利于鐵的吸收。
當然,除了營養因素以外,缺鐵性貧血還可能由疾病引起。例如痔瘡、腫瘤、消化道潰瘍、長期服用阿司匹林等。所以,發生貧血,要及時到醫院就診,以明确診斷,正确治療。 預防貧血應該要如何補充營養:
1、貧血患者爲了保證營養的供應,必須使飲食規律化(1日3餐不可少)和标準化(營養搭配不能忘)。主食的米或面,副食的魚、肉類,蛋、豆腐、蔬菜等,務必每餐必備。
2、血紅蛋白是由鐵和球蛋白等物質結合而成。缺鐵性貧血的患者爲了增加血色素,就不得不充分攝取蛋白類食品。例如用韭菜炒雞蛋,不但鐵攝取高,而且蛋白質攝取也容易。
3、動物肝髒的鐵和蛋白質含量都很高,尚含豐富的維生素及礦物質,可以認爲是治療貧血的良藥。但有些人難以接受肝髒的氣味,常常把肝髒中的血液全部擠出,反複洗滌,這是不可取的。正是肝髒的血液才含有更豐富的營養成分。爲了減輕氣味,可與蔥、姜、蒜一起烹制。
4、維生素C可促進鐵的吸收,富含維生素C的食品主要是生蔬菜及柑桔類水果,适量攝取,可加快貧血的康複。
5、補充鐵是重要的環節之一。含鐵豐富的食品有瘦肉、肝、泥鳅、牡蛎、蛋黃、大豆等,綠色蔬菜中也含有較多的鐵。然而,植物體中的鐵難以被吸收,所以,攝取動物性食品是明智的。
溫馨提示:多吃一些富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜,如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能,了解更貧血相關知識可登錄qiuyi網進行查閱。
【參考文獻:《貧血症藥膳治療》《貧血食療方》】