女性:改善貧血多吃四種果蔬
https://daz120.org/index1.html 2008-09-23 11:57:20
關鍵詞:飲食療法,貧血
女性比較容易患上缺鐵性貧血,這是因爲女性每個月生理期會固定流失血液。所以大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情況發生。下面爲患有貧血的女性推薦四種果蔬,這對改善女性貧血症狀效果較好。
紅棗:富含維生素、果糖和各種氨基酸。現代藥理研究證明,紅棗中含有大量的環磷酸腺苷,它能調節人體新陳代謝,使新細胞迅速生成,死細胞很快被消除,并能增強骨髓造血功能,增強血液中紅細胞的含量,這樣肌膚就會變得光滑細膩有彈性。
甘蔗:含糖量十分豐富,爲18%~20%。值得一提的是,甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特别多,每公斤達9毫克,居水果之首,故甘蔗有“補血果”的美稱。
南瓜:營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素,還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最新發現南瓜中還含有一種“钴”的成分,食用後有補血作用。南瓜還含有豐富的維生素A、C及礦物質,人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸,可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素。清代名醫陳修園說:“南瓜爲補血之妙品。”
葡萄:曆代中醫均把它奉爲補血佳品。葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年人、女性及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小闆減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
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