巧用西瓜治氣管炎

        伏天吃西瓜能治氣管炎及哮喘，具體做法如下：

　　于夏伏天，買2000克左右重的西瓜一隻，切開一蓋，挖去其中間，留瓜瓤約3厘米厚，在瓜内放入蜂蜜150克，麻油150克，切片鮮姜100克，去核紅棗10粒。然後将瓜口蓋好，放入鍋中固定，鍋子内加水至瓜的1/3處，炖煮一小時半即成。趁熱吃瓜内之露，稍吃姜片，但勿棗肉。食用後比較好睡上半小時。能一次吃完最佳；如分兩次吃，第二仍需炖熱。采用此食譜，一般一年隻需一次，當年冬天即有效果；次年伏天再吃，是爲了鞏固。小兒食用可酌情減量。食療期間要忌煙及辛辣食物。