預防肥肝的“八字箴言”

　　多數情況下，肝脂肪沉積是可逆的，隻要正确防治，絕大多數的脂肪肝預後良好。臨床醫師提出了防治酒精性脂肪肝的“八字訣”：戒酒(或“限酒”)、少吃、多動、藥物。

　　戒酒：戒酒對酒精性脂肪肝患者是有效的，肝内脂肪沉積一般在戒酒數周内開始消退;即使已發展至酒精性肝硬化，如能堅持戒酒，亦可減慢肝病的進展速度，減少肝腹水、消化道大出血及肝功能衰竭的發生。不過，對于正常人，喝一點酒還是有益的，研究發現，稍微喝一點酒，能預防心血管疾病的發生，但每天的白酒量要控制在2兩以下，這叫“限酒”。

　　少吃：脂肪肝的成因之一是脂肪的攝入多于支出，所以建議人們少吃過油過甜的食物，減少澱粉類食物的攝入，動物内髒、肥肉、蟹黃、蛋黃等要少吃。有些食品，如燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、牛奶、洋蔥、胡蘿蔔、花生、山楂、無花果等，可起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經常食用。

　　多動：平時要加強運動，以遊泳、步行、打乒乓球等有氧運動爲宜，有氧運動能增加機體的能量消耗，将體内堆積的多餘脂肪消耗掉(形象的說法是将多餘的脂肪“燃燒掉”)。

　　藥物：脂肪肝較重的患者，在上述自我防治的基礎上，應在醫生指導下适當使用藥物進行治療。