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女性在春季要多喝養生湯

https://daz120.org2013-04-15 17:32:29 來源:大眾健康網

女性在春季要多喝養生湯

  阿膠鹿茸炖鮮雞湯

  功效:養顔生血、悅色潤膚

  材料:阿膠10克、鹿茸3克、淮山15克、圓肉5克、鮮雞(宜用母雞)1隻、生姜3片。

  烹制:各藥材洗淨,稍浸泡;阿膠打碎;母雞宰洗幹淨,去髒雜、爪甲和尾部,切塊狀。除阿膠外,一起與生姜放進炖盅内,加入冷開水1000毫升(約4碗量),隔水炖3小時,棄藥渣撈起雞塊,藥液拌勻阿膠後,調入适量食鹽進飲,雞塊拌醬油佐餐用。

  養生湯小知識:

  牛肉湯中放番茄

  煲牛肉湯時,放一兩個番茄,可以增加湯中番茄紅素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纖維,使肉質更鮮美。

  魚湯防哮喘

  魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎症,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最爲有效。

  豬蹄湯不宜常吃

  由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收,會給胃腸消化系統帶來麻煩,即使要吃,也要與青菜、蓮藕放在一起煮,是需要我們非常注意的喝湯小常識之一。

  排骨湯抗衰老

  骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。

  雞湯抗感冒

  雞湯,特别是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽幹、喉痛等症狀。煲制雞湯時,裏面可以放一些海帶、香菇等。

  上面給大家介紹了女性在春季養生要喝的幾款養生湯,還給大家介紹了春季喝養生湯的一下小知識,希望女性朋友在春季可以多吃一些,讓女性在春季生活更健康。

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本文來源:大眾健康網 編輯:wuya
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