健康排毒 不讓身體有負擔

　　這段日子真像是染上毒瘾一樣疲累！腎髒和肝髒成天馬不停蹄，忙着清除每天飲食與呼吸所累積下來的黏膩負擔，附着在水果上的農藥與殺蟲劑、彌漫在煙塵中的金屬成分、加工食品裏的糖分和壞脂肪，還有接觸家庭清潔用品後殘留的化學混合物質……，聽起來相當可怕，可是這些還不是全部－這僅是我們最常接觸到、令人煩惱的部分污染來源。

　　排毒是長期工程

　　排毒有點像你已很費力刷洗的摩天大廈外窗一樣，總是過不了幾天，玻璃上又累積了一層厚厚的髒污，人體的排毒機制其實也永遠趕不上廢物累積的速度。一項研究報告顯示，即便是一個生活規律、身體健康的人體内，平均仍可能殘留多達91種潛在有毒物質。

　　若你深感自己需要來一個身體排毒大掃除，你可能已經考慮或嘗試過所謂的排毒計畫；不過“排毒”這兩個字雖被廣泛使用，意義上卻有很大不同，從簡單的幾天不喝咖啡、到長久的戒酒都算是排毒的一環。

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　　紐約貝斯伊塞爾醫學中心的營養學家瑪麗貝絲˙奧古絲汀（MaryBeth Augustine）說：“将什麽是排毒？這個問題拿去詢問10個排毒專家，你會得到10個不同的答案。”坊間多數排毒課程宣稱可以幫你消除體内累積的毒素，療程通常持續1～4周，重點則在禁止你攝取不健康的食物。他們主張排毒療程能改善頭痛、疲勞、高血壓和其它相關疾病，有些人甚至聲稱這能讓你在短時間内自然減輕體重。

　　聽起來是個好理論，但目前爲止并沒有具體的科學證據，證明你可以在幾天或幾周内将體内日積月累的毒素，像去角質一般的輕松去除。

　　“我們每個人的身體内都有大量毒素負擔，”自然療法醫藥健康科學南西學院的華特˙克瑞侬（Walter Crinnion）醫師說：“這些毒素不是在短短一周内，采取隻喝不加糖的茶就能排除的。”