幫你消除春困的藥膳

      春季的到來，大家都知道，春季是個充滿生機的季節，但是對于人來說，春季是一個的季節，也就是人們常說的春困，那麽要如何消除春困，下面一起來看看吧。

　　專家表示，春困是由于季節交替、氣溫轉暖而給人們帶來的生理反應。在寒冷的冬天，爲維持正常體溫，人體皮膚毛細血管收縮，外周血流量減少，從而減少熱量的散失。進入春季後，随着氣溫升高，人體皮膚毛細血管舒張，外周血流量增加，大腦供血量就相對減少。而春季新陳代謝逐漸旺盛，身體耗氧量增加，大腦供氧量必然顯得不足。

　　因此，一到春天，人們往往會感到十分困倦。另外，中醫髒腑學說認爲，春天是肝氣主導的季節，肝氣旺盛，肝勝脾(木克土)，脾失運化，水濕内停。加上春季陰雨綿綿，外濕困阻脾陽，引起氣血運行不暢，經脈不通，人體就會感到疲乏、嗜睡。所以，脾虛困濕也是春困的主要原因。

　　建議，想消除春困，除了早睡早起、多做戶外運動外，可以着重健脾去濕，進行飲食和藥膳調理。

　　1、淮山芡實煲筍殼魚湯

　　材料：淮山、芡實各50克，筍殼魚1斤，生姜3片。

　　煲法：筍殼魚文火煎至微黃，加水及淮山、芡實，大火煲滾後慢火繼續煲1小時。

　　功效：健脾益氣去濕。

　　2、芡實煲老鴨湯

　　材料：芡實100-120克，老鴨一隻。

　　煲法：老鴨宰淨，芡實放入鴨腹内，加水大火煲滾後，慢火繼續煲兩小時，加少許鹽即可。

　　功效：滋陰養胃，健脾利水。

　　3、眉豆芡實煲雞腳湯

　　材料：眉豆80克，芡實60克，雞腳4對，冬菇8個，豬瘦肉100克，生姜3片。

　　煲法：配料洗淨，冬菇去蒂;雞腳洗淨，切對開;豬瘦肉洗淨。所有食材一起放進瓦煲内，大火煲滾後，改慢火煲約兩小時。

　　功效：健脾化濕，強筋健骨。