玉米的食療吃法

　　摘要：說起玉米，大家想到的一般就是玉米棒碴粥、玉米貼餅子或是簡單的煮玉米，似乎都是登不上大雅之堂的鄉野菜。你可知道世界上最減肥最有飽腹感的健康食材是什麽呢？就是玉米！

　　其實，玉米可是我們這些肩負着減肥大計人的比較好食物了。而且現在玉米有了很多時尚的新吃法，甜玉米加牛奶打成汁，玉米泡在加了黃油和糖的牛奶裏，肯德基黃油玉米的做法就這麽簡單……

　　肯德基玉米棒

　　做法：新鮮甜玉米，切成小段，泡入牛奶中，再放入一小塊黃油和糖，大火燒沸後轉小火煮10分鍾即可。

　　自制健康爆米花

　　做法：将玉米粒、黃油和糖放入微波爐用密封盒中混合均勻，然後放入微波爐中，用高火3分鍾即可。

　　鮮榨玉米汁

　　做法：新鮮玉米将玉米粒切下，再放入約三倍的水，大火燒沸後加入糖，小火10分鍾煮制熟爛。将煮好的玉米粒加入牛奶，用攪拌機攪打成玉米汁，再用篩網過濾一下即可。

　　三鮮玉米羹

　　做法：将嫩玉米粒50-100克蒸熟爛或壓爛，放入雞湯中煮透。放入枸杞子15克煮5分鍾，勾澱粉，用蛋花，調味後即可食用。

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