常吃以下三種果蔬輕松降血脂

　　脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高于正常稱爲高血脂症。高血脂症是一種全身性疾病，是指血中膽固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)過高或高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)過低，現代醫學稱之爲血脂異常。

　　 想把血脂常輕松吃掉嗎？我們的健康調脂食物大搜索就從大家最青睐的蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)開始吧，在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是綠豆芽、洋蔥、蘋果(蘋果食品)這“降脂三寶”。

　　 綠豆芽：将膽固醇排出去

　　 綠豆本身就是一種很好的降膽固醇食物，而在它發芽過程中，維生素C可達到綠豆原含量的六七倍之多。大量維生素(維生素食品)C可促進膽固醇排洩，防止其在動脈内壁沉積。綠豆芽的膳食纖維，能幫助清除體内垃圾，還可以與食物中的膽固醇相結合，并将其轉化爲膽酸排出體外，從而降低膽固醇水平。綠豆芽性味甘涼，富含水分，還可以解膩生津，是不可多得的減肥(減肥食品)調脂小菜。