胃病藥膳--紅花炖羊肚

　　紅花炖羊肚對胃潰瘍，胃部刺痛拒按者有效。

　　[原料]

　　紅花10克，羊肚1隻，料酒15克，姜10克，蔥10克，鹽4克，胡椒粉3克。

　　紅花　的功效:紅花味辛、性溫，歸心、肝經氣香行散，入血分具有活血通經，祛瘀止痛的功效　主治痛經，經閉，産後血暈，瘀滞腹痛，胸痹心痛，血積，跌打瘀腫，關節疼痛，中風癱瘓，斑疹紫暗。

　　羊肚　的功效:性味甘溫，可補虛健胃，治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症

　　怎麽做紅花炖羊肚，如何做紅花炖羊肚

　　[制作]

　　将羊肚洗淨，紅花洗淨，姜切片，蔥切段。把紅花、姜、蔥、胡椒放入羊肚内，紮緊口，放入炖鍋内，加水适量，再加料酒。将炖鍋置武火上燒沸，再用文火燒煮40分鍾，将羊肚撈起，切成4厘米長的條塊，再入炖鍋，加入鹽，燒沸即成。

　　[專家叮囑]

　　每日1次，每次吃羊肚50克，喝湯佐餐食用。

　　俗話說:“三分醫，七分養，十分防。”可見養生的重要性。在很多人的意識裏隻有老人才需要養生，其實不然，養生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。[[了解更多中醫養生常識請進入：中醫養生]]

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