秋冬季節專屬上班族的食療方法

    秋冬季專屬上班族的食療方法

　　一年四季，變來變去，季節變換帶來的不隻是氣候的改變和風景的轉換，更是讓人們的身體感到不适。因爲身體對忽然轉換的氣候還不适應而得病的話，還不如早早做好補身體的準備。那到底該怎麽做準備呢？

　　俗話說的好：“補冬不如補霜降”，這個時節一定注意調節飲食，潤解秋燥，增強身體的抵抗力，不失爲關愛自己和家人的頭等大事。不過，“工欲善其事，必先利其器”，除了秋冬滋補的好食材，正确的使用健康、節能、好用的烹饪炊具，更能爲我們的養生美食錦上添花。下面讓我們來看看該怎麽食補吧！

　　滋補食譜：針木耳蒸雞是适宜秋季養生食用的家常菜，它有安神助眠、潤膚祛斑的食療效果，很适合因天氣幹燥皮膚長皺紋的mm和因壓力導緻失眠的上班族食用。金針菜不僅吸收了雞肉的鮮美湯汁，吃起來爽脆而且美味，加上是清蒸而成，多食不僅清潤不油膩，還不怕上火。有點餓了，趕緊回家試試吧！

　　原料：光雞、鮮木耳、幹金針菜、紅椒、蒜末;油、鹽、雞粉、白糖、蚝油、生抽王、生粉、姜、蔥段。

　　制作的方法：

　　1.金針菜、鮮木耳、紅椒洗淨改刀;光雞洗淨慢慢的切成小塊，加入腌料抓勻，腌制30分鍾入味。

　　2.首相将腌好的雞塊和金針菜、木耳拌勻鋪于盤中，蓋上一層保鮮膜。然後用燒熱鍋内的水，放入金針木耳雞塊，加蓋大火隔水清蒸20分鍾左右。

　　3.取出蒸好的金針木耳雞塊，撕去保鮮膜，即可上桌享用了。

    很簡單吧？趕緊試試吧！