多吃胡蘿蔔能防視力下降

      據科學研究，維生素A及維生素B對預防視力減弱有一定效果。維生素A可調整視網膜感光物質———視紫的合成，提高熬夜者對昏暗光線的适應力，防止視覺疲勞。所以多吃胡蘿蔔、韭菜、鳗魚等含維生素A的食物，以及含維生素B的瘦肉、魚肉、豬肝等動物食品，對視力增強很有好處。