現身說法：食管癌術後“怎麽吃”

       食管癌近年來呈高發趨勢，許多患者術後飲食誤區重重，該吃的不吃，不該吃的又多吃。下面專家将結合部分患者的情況給予正确指導，引導大家走出術後飲食誤區。

　　現身說法一：術後我不敢多吃

　　(，52歲，食管癌術後4周)

　　食管癌術後4周，我躺在醫院療養。本來我的身體就比較虛弱，這一手術更是元氣大傷。醫生說，像我這樣的體質應該補充足夠的營養。可是我總有個心結：手術時間畢竟不長，現在就補充食物，對食管和胃一定是個很大的損傷。在這種心情的影響下，我每日的飲食量劇減，人也瘦得皮包骨頭了。

　　專家支招：促消化、防腹瀉是原則

　　很多術後的病人都有這樣的擔憂，一者是擔心飲食不利于食管手術的恢複;再者怕食物引起腫瘤細胞的擴散。其實隻要掌握好一個原則，這些擔憂完全可以抛開。首先，術後飲食要以流質或者半流質并易于消化的食物爲主，這些食物質地柔軟，對食管本身沒有實質性的損害;另一方面飲食中足夠的營養物質還可以促進傷口的恢複。癌症病人術後應适當增加營養，以容易消化并不引起腹瀉爲原則。對較瘦的病人要給予高熱量、高蛋白質、高維生素的膳食，使病人能在短時間内增加體重;對較肥胖的病人要給高蛋白、低熱量、低脂肪膳食，以使病人儲存部分蛋白質并消耗體内脂肪，因爲體脂過多會影響傷口愈合。

　　現身說法二：女兒爲我買人參

　　(王月桂，54歲，食管癌術後6個月)

　　那天，幾個腫瘤病友一起聊天，有人說食管癌患者術後不能吃補藥，吃了補藥會促進腫瘤生長，容易複發和轉移。一聽這話我可吓壞了。前一段時間女兒才爲我買來上等的長白山人參，我正準備這段時間加強一下營養呢。聽到這樣一說，我的心中可真猶豫不決了：這補品到底是吃還是不吃?

　　專家支招：補品可吃。必須辨證

　　到目前爲止還沒有發現哪一種補藥隻補腫瘤而不補人體的，相反，科學家們在臨床實驗中發現，許多中藥補品對人體有較好的滋補、治療效果。但食用這些中藥補品時，也要辨證。例如，術後陰虛明顯的病人可以補充滋陰養陰爲主的中藥，如西洋參、冬蟲夏草等;而陽虛明顯的患者就要補陽氣，否則适得其反。

　　現身說法三：甜食成了我的最愛

　　(吳圓，37歲，食管癌術後半年)

　　在食管癌發病人群中，我可以說是比較年輕的一個，這主要和我平時飲食嗜好有關系。我的口味比較重，過鹹、過燙、夠辛辣刺激的食物總能引起我的興趣。手術後醫生告訴我，以上那些習慣一定要改。這下可苦了我，老是吃清淡的東西讓我食不甘味。于是我的目标逐漸轉移到甜食上來。長期吃甜食，我發覺自己的胃口老是提不起來，胃裏經常泛酸。難道吃甜也有錯?

　　專家支招：甜食可吃但要限量

　　甜食雖不屬于刺激性食物，但其進入胃部後很快轉成酸性。而酸性物質反流刺激食管，不僅不利于康複，還會導緻反流性食管炎。但是這并不代表患者就不可以進食甜食，畢竟甜食可以補充人體所需要的熱量，并且可以豐富患者口味，引起食欲。在食用甜食方面要注意兩點：一、甜食可吃但不要貪吃，适可而止;二、選擇甜食時以蜂糖爲優，因爲其有健脾養胃的功效。

　　現身說法四：飯後休息成了我的習慣

　　(梁月華，56歲，食管癌術後1年)

　　因爲體質虛弱，每次餐後我就擔心身體不能承受，于是早早休息。但老這樣下來就感覺不舒服，經常泛酸。不知道爲何會這樣?

　　專家支招：飯後要适當活動半小時

　　飯後就躺到床上休息可不是個好習慣。因爲食管癌術後，患者的贲門已經被切除，飯後胃酸分泌旺盛，胃處于開放狀态，此時如果平躺在床上，就很容易引起胃酸倒流進入食管甚至口中，不利于患者的身體恢複。正确的做法是飯後靠在椅子上休息半小時或者看看電視，稍微走動，待胃中的胃酸分泌減少後再休息。