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品茶就是品其味，是一種極優雅的藝術享受。品茶講究的是程序。中國是茶的故鄉，如今茶文化更是風靡全世界。這不僅僅是因爲喝茶對人體有很多好處，更因爲品茶本身就能給人們帶來無窮的樂趣。品茶因茶葉的種類不同而異，泡綠茶首選玻璃器皿，喝花茶以細瓷蓋杯爲優，品烏龍茶則以宜興紫砂爲上。