乳腺增生患者真不能吃雞肉嗎
https://daz120.org2012-12-10 17:00:03 來源:大眾健康網
有不少人說乳腺增生患者不能吃雞肉,這到底是爲什麽呢?乳腺增生患者真不能吃雞肉嗎?乳腺增生患者在飲食上有哪些注意事項呢?
網友suri:今年公司例行體檢時查出有乳腺增生,醫生囑咐了一些注意事項,其中一項是不能吃雞肉,乳腺增生真的不能吃雞肉嗎?乳腺增生患者在飲食上應該注意哪些問題呢?
乳腺增生患者飲食應盡量清淡
乳腺增生病人要盡量吃得清淡,少吃油炸燒烤類食物,少喝老火湯,肉類攝入量不要太多,特别是不要吃人工飼養的肉雞,人工飼養的肉雞是否含有一定的激素,以及是否會誘發内分泌失調,目前尚不太明确。但選擇健康的肉類食品無疑是促進健康的前提,而且長期進食較多的肉類食品,導緻脂肪和蛋白質攝入過多,是引起乳腺病的原因之一。因此,乳腺增生患者适當控制禽類食品的攝入是比較妥當的。
乳腺增生患者吃什麽好
乳腺增生患者平時要多吃白菜、豆制品、海帶、魚類、酸奶。白菜裏含有一種化合物,約占白菜重量的1%,能幫助分解雌激素。豆制品則含有異黃酮,能有效抑制乳腺癌的發生。
魚類含有一種能夠有效抑制癌細胞生長和增殖的不飽和脂肪酸,對預防乳腺癌常有助益。海帶不但是家常食品,同時也具有較高的醫療價值,對輔助治療乳腺增生能起到一定的療效作用。海帶含有大量的碘,碘可以刺激垂體前葉黃體生成素,促進卵巢濾泡黃體化,從而使雌激素水平降低,恢複卵巢的正常機能,糾正内分泌失調,消除乳腺增生的隐患。
酸奶能減少脂肪的吸收,每天喝一瓶酸奶的婦女,患乳腺癌的危險性比不喝酸奶的人低。
另外,紅薯中含有抗癌物質去氫表雄酮,可以抑制乳腺癌的滋長。此外,玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等也有類似的作用。
多進食富含纖維素的蔬菜,在攝入高膳食纖維時,由于纖維可以影響胃的排空、小腸的吸收速度以及食物經過消化道的時間,促使脂肪吸收減少,脂肪合成受到抑制,就會使激素水平下降,從而可以有利于乳腺增生疾病的恢複。
乳腺增生有癌變的可能,患者除了注意飲食之外,還應積極配合治療,定期做檢查。