長期吃素的人易骨折

　　追求形體美沒有錯，如果爲了長期堅持吃素那麽就很容易走上不健康之路，專家提醒，長期吃素危害多多，容易引發骨折！

　　1、長期吃素月經紊亂

　　從女性生理角度來看，1/3左右的受訪者出現月經紊亂，還有部分女性出現貧血。女人到底能不能隻吃素食呢？由于脂肪攝入量少，導緻雌激素分泌過少，極大地影響了這些女性的和生育能力，并容易長皺紋，促使女性加速衰老。

　　2、長期吃素易骨折

　　研究發現，素食能降低患癌症的風險，尤其是患白血病的幾率将大大降低。這項結果在國外研究中得到證實。但沒有搞清楚自身體質盲目吃素，身體會亮起紅燈。研究發現，比起吃肉的人來說，素食者的骨頭更脆。“他們的骨骼較細，攝入的卡路裏和蛋白質較少，體重指數較低，身體脂肪含量也低，”專家在研究報告中寫道，“他們骨折的風險更大。”有一個新發現就是，青少年素食者更容易出現飲食紊亂症，受訪者中有11%的人就有暴飲暴食的傾向。更多的青少年素食者由于缺乏指導，體内鐵、鋅、鈣、維生素B嚴重匮乏。他們還自以爲很健康。

　　3、長期吃素容易缺鈣

　　雖然素食有諸多的好處，但完全素食可導緻缺鐵性貧血和缺鈣。攝入過多的蔬菜也會有危害，比如菠菜、青菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結合，容易形成草酸鈣結石，這就是很多喜歡吃素的女性易患結石病的原因之一。同時，素食者往往維生素A、維生素E攝入不足，這兩種維生素缺乏，使膽囊上皮細胞容易脫落，從而導緻膽固醇沉積，也容易形成結石。

　　長期吃素不僅易導緻骨折還易出現月經不調，缺鈣現象。葷素相搭才是健康的飲食，吃得對，身體才不易生病。