老年人巧用生姜的夏季養生方法

　　生姜用于解表，主要爲發散風寒，多用治感冒輕症，煎湯，加紅糖乘熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物。生姜發汗作用較弱，常配合、桂枝等同用，作爲發汗解表輔助的藥品，能增強發汗力量。

　　“家備生姜，小病不慌。”生姜的主要成分是揮發油、姜辣素、樹脂和澱粉。除做日常調料外，生姜在夏季可治療不少病症。具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。

　　消夏解暑：中醫認爲生姜能“通神明”，意思是指可以提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時，用姜汁一杯灌下，能使病人很快蘇醒過來。對一般暑熱，适當吃點生姜也大有裨益。防暑中藥人丹裏就含有生姜成分。