老年人解暑良飲首選熱茶

　　摘要：現代醫學研究表明，溶在熱茶中的、可可堿、茶堿和芳香物質，可興奮大腦神經，有利于對體溫中樞進行調控，并能強心利尿，促進血液循環，增加腎髒血流量，加快代謝，使體内多餘熱量随尿液排出體外。喝熱茶可促進血液流向體表，汗孔洞開，汗腺舒張，促進汗液排出，散發熱量。

　　盛夏酷暑，飲何種飲料爲好？中醫認爲，惟熱茶莫屬。

　　現代醫學研究表明，溶在熱茶中的、可可堿、茶堿和芳香物質，可興奮大腦神經，有利于對體溫中樞進行調控，并能強心利尿，促進血液循環，增加腎髒血流量，加快代謝，使體内多餘熱量随尿液排出體外。喝熱茶可促進血液流向體表，汗孔洞開，汗腺舒張，促進汗液排出，散發熱量。有人測定，喝熱茶9分鍾後可使皮膚溫度降低1℃－2℃，降溫可維持15分鍾以上。

　　老年人因津液不足，口幹舌燥，茶中含的茶多酚、糖類、氨基酸及多種芳香物質可刺激口腔黏膜，促進唾液分泌而起到生津止渴的作用。患有肥胖症、高脂血症、心腦血管病等慢性病的人，在炎夏易發生中暑，茶中的茶多酚、維生素C、酯多糖等成分，具有保護心血管健康，降低膽固醇和血脂的作用，并能保護造血功能，升高白細胞，增強抗病能力，因而飲茶對強身防中暑極有裨益。

　　但飲茶要講科學，飲茶不可過量，茶水以清淡适中爲宜，慢慢品味。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，随着生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那麽簡單了，吃什麽，怎麽吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]

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