玫瑰高湯養生搭配餐

      玫瑰rose原産保加利亞地區，千年來，至今世界上繁衍生息至今，已經産生兩萬多個玫瑰花品種，它可以制作萃取精油。玫瑰rose是自然花卉中最具美膚價值的，根據玫瑰制作成的保濕乳，香水，精油等等都堪稱作花界王後。女人當然不會輕易放過任何可以變美的機會。縱觀當代女人利用玫瑰美膚的人不在少數，其中頗爲著名的就是好萊塢影後赫本與玫瑰的故事，戴安娜英倫玫瑰典故，還有剛剛大婚完的凱特王妃。這一系列都說明女人與玫瑰花的不解情緣，萬語千言彙聚于此。

      玫瑰對于處于25歲分水嶺的熟齡幹燥肌膚相當有功效，能緩解眼紋出現，加強皮膚日照系數，保濕性很強，淨化毛孔污垢，最擅長的是保濕，改善皺紋老化褶皺現象。玫瑰花瓣中内含的紅色素有強壯和收縮微血管性能，對老化皮膚具有妙手回春的作用。第2點就是能有效調節内分泌均衡，改善女性生理系統。玫瑰是絕佳的子宮補品，能鎮定經前神經緊張、抑郁、沮喪，活化宮體内結塊的血液，緩解痛經。玫瑰在養生學中性寒，不宜爲女性長期食用。但可以通過與其他草藥相合，祛除性寒弱點，交映生輝。

      玫瑰乃一味中藥，寒而不猛，怎麽才能讓這位中藥發揮到它應該具有的藥性是至關重要的。民間秘方曾将将玫瑰與幾種草藥相互煲煮制作成女人滋養藥湯，結果其藥效增大數倍，而其中藥味苦澀的幾味藥材都間接性的減淡，但藥性未減，也就是說玫瑰石催化融合極爲藥材的融合催化劑。雖然性寒，但能将藥理變通得如此之神妙是非常難得的。

      食材包括：番茄半個，棗4顆，風仙（染指甲草）三錢，竹葉，一兩黃連，羊胰，沉香2錢，玫瑰200克

      烹制法：

      1：将番茄與玫瑰搗碎，按照1：4的比列，篩其汁，加入蜂蜜與棗，食鹽一匙，沉香2錢，一兩黃連放入高湯的水中煲煮10分鍾。

      2：将竹葉洗淨後放入其中，淨化湯味的作用。

      3：再将風仙花揉爛取汁，将汁塗抹在羊胰上，在把羊胰用竹簽串好，進行燒烤。

      4：到高湯煲好後，用溫湯搭配燒烤後的羊胰一起吃，其美味程度不用說，最主要的是用風仙塗抹的羊心性平，肉質潤滑，有止痛通筋活血功效，因爲本身性平，與玫瑰性寒相補充，而且玫瑰使沉香性溫，提氣養神，暖腰膝，治療痤瘡暗痘功效提高了許多。尤爲重要的是玫瑰中所含紅素能将高湯中各種食材一一融合，假如不加玫瑰，整體湯味辛辣難以下咽，各食材味重，會使整個湯味猶如發腥的惡臭。但加入玫瑰花瓣後，香豔柔美的氣息，恰當好處的飄散，叫飲用者心曠神怡。

      小tips:整體會對女性朋友生理周期得到最完美的調節，而且對一些上班白領女性容易産生的健忘，驚悸，厭食，失眠會有很大改善。之所以用羊胰蘸取汁使用，是考慮到一些女孩子爲減肥不食肉制品産生的皮膚幹燥，尤其到了25歲以後，如果相應的蛋白質脂肪缺失的話，會加速衰老現象。羊胰是美容佳品，可以去除肌膚表層斑痕，讓肌膚光澤明潤，能潤肺治療暗瘡。對于哺乳期間的産婦能止痛益養。

      切忌：羊胰不宜喝生椒同吃，會傷及五髒。