最适合冬季進補的十款藥膳

     冬季的到來，人們在冬季都會進補，尤其是一些體虛，身體免疫力差的人。但是很多人冬季進補不知道選擇什麽樣的飲食，隻知道什麽補就吃什麽，下面給大家介紹下中醫中最适合冬季進補的10款藥膳吧。

　　一、 枸杞

　　治療作用：産于甯夏的銀川、中甯、中衛的枸杞子爲比較好。枸杞子有十大美名：氣可充、血可補、陽可升、陰可漲、目可明、神可安、肝可滋、腎可養、火可降、風濕可祛。它的主要功能是補肝腎、明目、安神。對于老年人，枸杞子還有潤腸通便的作用。

　　用法：泡水、煲湯或每天吃十幾粒。

　　二、黨參

　　治療作用：黨參有補中益氣、養血安神之功。脾胃虛弱者，服用黨參有較好的效果。古人對黨參有很好的概括：健脾運而不燥，潤肺而不反寒涼，滋胃而不涼，養血而不燥。既滋補又養血。

　　用法：把黨參切成小段，做湯。炖羊肉放黨參也很好。整枝黨參可以放在瓶子裏泡酒。

　　三、花旗參

　　治療作用：花旗參又叫西洋參，它主要産于美國的綠州天脈、加拿大、法國。西洋參與其他參不同，它既有補氣的作用，又有滋陰的作用，服用後不會上火。特别針對中年人，每天吃兩三片，對身體很有益處。

　　用法：泡水、炖肉、直接含服。

　　四、菊花

　　治療作用：菊花有很多品種，如雛菊、杭菊、、白菊、祁菊等。此爲貢菊，顧名思義指過去獻給皇上的。它産于安徽歙縣，貢菊有明目、清熱、散風的作用。如果受風寒而引起的頭痛，泡些菊花茶即可去頭風。

　　用法：用法：泡茶。

　　五、鹿茸

　　治療作用：鹿茸分爲梅花鹿茸和馬鹿鹿茸，産地爲吉林省雙陽縣，它有溫腎壯陽、補益精血和安胎的作用。可以治療陽虛所引起的四肢發涼、頭目眩暈、腰膝酸軟無力等症狀。對腎陽虛有較好的治療效果。

　　用法：泡水、泡酒、炖肉或直接服用。