适合兒童食療的高粱炒面

　　摘要：食積是小孩的常見病證，多由于小孩吃得太多，食物到胃裏不能正常消化吸收，停滞于胃腸而形成的。時間長了，就會滋生内熱。如果内熱不能及時排除，勢必會外發而導緻小孩發燒。有個朋友的孩子就如此，隔三差五就發燒，一發燒就輸液。我就教了他這個方法，孩子竟然特别喜歡吃高粱炒面。後來，他孩子很少出現食積了。

　　兒童由于脾胃功能還不健全，很容易因爲食積而出現煩躁、哭鬧、發燒等現象。高粱就是父母們的“好幫手”了，它具有溫中健脾、固腸胃的作用。所以，寶寶腸胃功能不佳或者消化不良、腹脹時，家長可以去買些高粱面，放在文火上幹炒，炒熟後加入适量白糖，做成炒面給孩子吃。

　　您也可以先在炒鍋中放入少量的食用油，然後加高粱面炒熟。再放一些白糖(或者是碾碎後的芝麻、花生等)，把炒面加水，弄成糊狀喂寶寶服用。這樣不但能改善寶寶的腸胃功能，還能止吐止瀉。

　　食積是小孩的常見病證，多由于小孩吃得太多，食物到胃裏不能正常消化吸收，停滞于胃腸而形成的。時間長了，就會滋生内熱。如果内熱不能及時排除，勢必會外發而導緻小孩發燒。有個朋友的孩子就如此，隔三差五就發燒，一發燒就輸液。我就教了他這個方法，孩子竟然特别喜歡吃高粱炒面。後來，他孩子很少出現食積了。

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