吸煙男士的福音：三種養陰潤肺食療方

　　吸煙的習俗從哥侖布發現新大陸之後開始，其曆史至今不過幾百年，可是在世界各國，吸煙的人數和吸煙的數量卻在以難以置信的速度增加，遠遠超過了喝酒的人。

　　爲熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺髒，緻肺氣宣降失司，肺氣郁閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種症狀。在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺爲法。在這裏，我們介紹幾條食療方，以期能通過"食療"來預防煙源性疾病，減少吸煙的危害。

　　1.川貝雪梨豬肺湯

　　取豬肺120克，洗淨切件，放開水中煮5分鍾，再用冷水洗淨，幹水。将川貝母9克洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋内，文火煮2小時，調味後随量飲用。