高血壓吃什麽好 淡食少鹽爲主

　　高血壓吃什麽好，現在由于生活水平的提高，越來越多的人群都患有高血壓，那麽高血壓病人除藥物治療外，自我保健也是非常重要的。在日常生活中高血壓吃什麽好呢？“民以食爲天”，飲食清淡，營養平衡，經常食用藥粥、藥膳，對高血壓的防治和康複均有很好的效果，其方法有以下幾種。

　　淡食少鹽：鹽中的鈉、氯離子是維持人體生命中不可缺少的要素之一。鈉可以更好的調節血量與血壓，對神經興奮傳遞及心肌的收縮有好的效果；氯可以更好的維持體液平衡和血液的酸堿平衡。如果食鹽過多的話，會使人體水與鉀、鈉離子電解質失去平衡，體液的酸堿度改變或失調，使高血壓病人血壓上升。正常人每天食鹽的攝入量爲6克，老年人以5克左右最佳。但在日常膳食中食鹽量一般達到10克～15克，因此高血壓患者尤其需要在膳食中限鹽。限鹽的同時，應該增加鉀的攝入量，要多吃蔬菜，例如：菠菜、苋菜、芹菜，以及豆類食品中的毛豆、碗豆、蠶豆，根莖類食品中的甜薯、馬鈴薯和水果中的香蕉、杏、梅等。

　　少酒多茶：過度飲酒有損心肌，增加内髒血管的緊張性，從而導緻血壓升高。而茶葉中的單甯物質有類似維生素E的功能，能增加微血管的彈性。因此高血壓患者可以适當飲茶，限制飲酒，這對防治高血壓非常有好處。

　　常食藥粥：

　　①胡蘿蔔粥：用鮮胡蘿蔔120克切碎，跟粳米100克煮粥食用，這樣不僅對高血壓病有防治作用，而且對糖尿病也非常有好處。

　　②芹菜粥：連根芹菜90克切碎，跟粳米100克煮粥食用。