美味又的膳
https://daz120.org2013-02-02 17:29:17 來源:大眾健康網
在生活中,因爲生活水平的提高,再加上很多人上班都是久坐,造成了很多人肥胖,但是都想有好的身材,那麽就要減肥了,下面就給大家介紹點美味又的中醫減肥藥膳吧。

1.古法糯米飯
材料
紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各适量。做法 将紅小豆及薏苡仁用水淘洗幹淨後并放入鍋内先蒸20分鍾,然後放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟,起鍋後撒上黃瓜丁即可食用。
2.怪味海帶
材料
做法
将海帶用水泡24小時(中間換兩次水),洗淨後切絲瀝幹,将紅小豆、蘿蔔、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鍾,撈走豆、蘿蔔、山楂,放入海帶焖至汁幹,海帶酥爛,起鍋晾幹食用。膳
3.章魚綠豆煲釀蓮藕
材料
章魚幹1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油适量。
做法
1、把蓮藕洗淨去皮,将去皮綠豆稍微浸泡一下,然後把章魚幹浸60~90分鍾,去衣。豬骨稍微煮一下,濾水備用
2、将蓮藕的一端切開,把去皮綠豆塞進蓮藕孔中,然後再把切開的一端,拼回原位,用牙簽固定,防止綠豆流失
3、把之前處理過的原料放在一起,煲煮60~80分鍾即可。煲好再下鹽、味精調味。
功效 潤肺止咳,開胃消食,能清除腸道污物,刺激腸壁蠕動,具有減肥功效。
tips
買蓮藕的時候,要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱大藕瓜),這端粉嫩有肉,吃起來不留渣滓,與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候,以滿不以實爲原則,但不要硬塞,因爲綠豆遇水膨脹,太多會逼爆蓮藕,菜肴就變得一塌糊塗了。利用膳減肥,的同時還能享受美食,mm們不要錯過哦。
上面給大家介紹了三款美味又的膳,那些愛美的人事不要在觀望了,膳沒副作用,就算不能減肥也對身體有好處。

