中醫藥膳 女性抗皺紋的無敵食譜

　　多吃些富含核酸的食物

　　此類食物，如魚、蝦、牡蛎、蘑菇、銀耳、蜂蜜等，可消除老年斑。近年來研究發現，補充核酸類食物，既能延緩衰老，又能阻止皮膚皺紋的産生。研究人員以30名女性作爲對象，讓她們每日服用核酸800毫克和适量的維生素C。一個月後觀察，9個人臉上的老年斑消失，5個人臉上的皺紋消失，8個人粗糙的皮膚變得較爲豐潤，其他人的肌膚均比以前有所改善。

　　多吃些富含堿性的食物

　　酸性、堿性食物不是任憑口感決定的，而是指食物進入人體後最終呈酸性或堿性。堿性食品包括絕大部分蔬菜、水果、豆制品和海産品等。研究表明，過量的酸性食物則使血液呈酸性，使血液裏的乳酸、尿酸含量相應增加。這些物質随汗液來到皮膚表面，就會使皮膚變得沒有活力，失去彈性，尤其會使面部的皮膚松弛無力，遇到冷風或日光暴曬，容易裂開。多吃些堿性食物，可使血液呈現弱堿性，減少乳酸、尿素的含量，減輕對皮膚的侵蝕、損害。