教你吃出一個烏黑秀發

　　如果你擁有一個頭烏黑亮麗的秀發是很多女人羨慕的對象，而且也是女人的一種夢想，特别在頭發提早白化，或容易脫發掉發時，這個夢想就變得更加濃烈了。下面小編教您怎樣吃出一個烏黑亮麗的秀發。

　　1、黑芝麻

　　味甘、性平，芝麻富含油酸、亞油酸、棕榈酸、維生素e，還含有葉酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白質和鈣，其油脂含量達60%。黑芝麻能夠潤腸通便、補肺益氣、通血脈、潤肌膚、滋補肝腎、養發美容;并對頭發早白、頭暈耳鳴、貧血萎黃、津液不足有治療作用。豐富的維生素e能消除自由基而延緩人體細胞衰老的過程。亞油酸、棕榈酸等不飽和甘油脂，能防病抗衰老，并防止頭發質脆、幹燥、易斷，從而起到護發作用。

　　2、何首烏

　　味甘苦，性微溫，有補腎益精、烏黑須發、光澤皮膚的功效。何首烏富含澱粉、脂肪、卵磷脂、鐵、錳、鈣、鋅等多種元素，有補肝腎、益精血、澀精止遺的功效，常食可令頭發烏黑，皮膚光澤美潤，達到黑發悅顔的功效。蒸過的何首烏有益肝、降血脂、降血壓、軟化動脈血管等功效。

　　3、枸杞

　　味甘、性平。有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳等功效。枸杞富含維生素b1、維生素b2\維生素c、胡蘿蔔素、尼克酸、亞油酸、鐵等多種元素。現代藥理學證明，枸杞有改善肝功能、促進細胞生成，使皮膚細嫩、明目烏發等作用。

　　4、蜂蜜

　　味甘、性平。富含維生素b、維生素d、維生素e、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、氧化酶等多種元素，對烏發、潤肺止咳、潤腸通便、滋養氣血有顯著功效，對潤膚、悅顔也十分有益。

　　5、核桃仁

　　古書記載核桃仁能“通經脈，黑須發”。現代醫學證明，核桃仁富含b族維生素、維生素c、胡蘿蔔素、油脂、蛋白質、糖類等多種元素。其脂肪含量達到40—50%，對補腎養血、潤肺納氣、潤腸止帶、強筋健骨、通潤血脈、潤肌烏發有很好的作用。常吃核桃仁可以使頭發烏黑、皮膚細膩。

　　6、猴頭菇

　　又名猴頭、猴頭菌，其營養十分豐富。其蛋白質的含量比香菇高1倍，并且含有17種氨基酸，其中有8種是人體所必需的氨基酸，還有揮發油、多糖類營養物質，是低脂肪、高蛋白的保健食品。猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利于血液循環，能夠降低血液中膽固醇的含量，提高免疫功能，并有益于須發的生長。

　　7、荠菜

　　味甘、性平，能和脾利胃、止血明目。荠菜的各種營養十分豐富，含有多種維生素。尤其蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c等含量均比番茄、胡蘿蔔、白菜、菜豆的含量高，而這些都是人體所必需的營養素。荠菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭發早白十分有益。

　　8、芹菜

　　味甘苦，性涼，有清熱止血、平肝祛風和利濕的功效。芹菜富含維生素b1、維生素b2、胡蘿蔔素、鐵、鈣以及蛋白質、脂肪和大量粗纖維。蛋白質含量比一般瓜果高一倍，鐵和維生素c的含量更是十分豐富。芹菜與豆腐、紅棗同吃，有滋潤皮膚、養顔潤發、養血益精等作用，長期食用可以健身強體，使男膚滋潤，頭發烏黑。

　　9、紫菜

　　紫菜的營養十分豐富，自古就是養顔的佳品。紫菜富含胡蘿蔔素、b族維生素、蛋白質、碘、磷、糖等多種營養成分。此外，紫菜所含的脂肪比海帶多8倍，蛋白質比鮮蘑多9倍，所含磷質也居菌類之首。據現代醫學證明，碘可以刺激甲狀腺分泌甲狀腺素，甲狀腺素可使頭發烏黑秀美。紫菜還有化痰、清熱的功效。

　　10、馬齒苋

　　馬齒苋富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸，還含有豐富的微量元素銅。體内的銅離子是酪氨黴的重要組成成分，缺銅會導緻黑色素減少。經常食用馬齒苋能增加表皮中黑色素細胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素細胞及黑色素的生成減少，從而使皮膚光潔柔嫩，對治療白發尤其有益。

　　11、鯉魚

　　鯉魚肉質十分細嫩可口，易被消化和吸收。男人應以吃雄性鯉魚爲宜，有健脾益腎之功效，對脾腎虛弱、黑發、悅顔有較好功效。

　　12、海參

　　自古就是美味佳肴和美顔佳品，海參富含多種營養成分，其中微量元素釩可以協助鐵輸入肝髒，而被充分利用生成血紅蛋白;硫酸軟骨素爲珍貴的抗衰老美膚物質，有養血潤膚、補腎益精等功能。海參含碘也十分豐富，碘對美顔烏發的功效顯著。

　　13、富合蛋白質的食物

　　每天攝取的蛋白質，是頭發的助長劑。優良的蛋白質包括新鮮的魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等。這些富含蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收，可形成各種氨基酸，進入血液後，由頭發根部的毛吸收，并合成角蛋白，再經角質化後，就是我們的頭發。這個過程充分說明，蛋白質是秀發的基礎。

　　頭發的主體是一種角化的蛋白質，每天攝取足量的蛋白質對頭發生長大有好處。魚類、肉類、蛋類、豆制品、牛奶等，這些富合蛋白質的食物，經胃腸的消化吸收可形成各種氨基酸，進入血液後，白頭發根部的毛吸收并又合成角蛋白，再經角質化後，就是我們的頭發。

　　14、豆制品

　　蛋白質是秀發的基礎，但很多女性因減肥，常常攝入很少的肉、蛋等高蛋白食物，因此使頭發生長緩慢、稀少，而豆制品是既能有效補充蛋白質又不增肥的最佳選擇。

　　平時注意事項

　　保持輕松、快樂的情緒。情緒壓抑，焦慮不安會導緻脫發。記住：黑發也喜歡輕松、開朗的性格。

　　遠離煙酒。煙草的刺激會令毛細血管收縮，影響頭發的生育和生長。大量飲酒也會導緻脫發，尤其是辛辣的白酒，會使頭皮産生熱氣和濕氣，損害毛囊。

　　提防電腦。長時間使用電腦的人容易脫發，一是因爲遭受電腦輻射過多;二是電腦操作需要注意力高度集中，長久會使大腦的興奮度持續增高，内分泌功能紊亂，毛囊容易被栓塞，使頭發的營養供應出現障礙，最終導緻頭發脆性增加而脫落。

　　保證充足睡眠。不論工作有多緊張，要保證睡眠質量，讓大腦皮層的血液循環得到适時的調節，供給頭發足夠的養分。