預防食道癌從哪些方面着手

       癌症作爲現在醫學上的一大難題，雖然治療手段上不斷創新，但是至今還沒有一種療法能夠到達根治的效果，因此食道癌的死亡率仍居高不下，世界各國醫務界公認的防癌措施，是建立良好的生活方式，選擇緻癌因素少或者沒有緻癌因素的食品，科學合理地調整飲食結構等。如能這樣做，就可以減少一半患癌的危險，專家們建議從以下幾個方面做起：

       （1）積極治療癌前病變，這對于預防癌症的發生是行之有效的。

       （2）改掉吸煙嗜好，少飲酒可以降低癌症、尤其是肺癌的發病率。

       （3）做好三廢處理，保護環境衛生，嚴防環境污染，調查和妥善處理緻癌物質，大力提倡發展體育活動，增強體質，提高抵抗癌症的能力。

       （4）提倡晚婚，要節制生育，注意婦女衛生，積極治療婦女病。提倡自己哺乳，哺乳期以一年左右爲宜。

       （5）開展群衆性的普查普治，大力開展調查研究，爲了解病因，探索癌症的發生規律，進一步制定簡便易行，行之有效的防預防措施。

       （6）從事與癌症有關系的職業人群，要嚴格遵守操作規程，加強個人防護，盡量減少與緻癌物質的接觸時間及數量，并做好定期的體格檢查工作。

       （7）改變不良生活習慣，如少吃酸菜，多吃新鮮蔬菜和水果，不吃發黴煙熏食物，吃飯喝水時，不要很熱硬，不要太快，少吃有刺激性的食物。

       （8）保持良好的情緒，生活中應積極克服悲傷、焦慮、痛苦、急躁的情緒，盡最大努力增加生活和工作中的歡樂，少幾分憂愁，多幾分潇灑，學會公開表達自己的情緒，養成胸懷寬廣，不計較事的品格。

       （9）應選擇低脂肪食品。高脂肪飲食可使大腸内正常的厭氧菌将膽汁的有關成分轉變成緻癌物質。因此，一定要限制脂肪的攝入。高脂肪食品除肉類外，還應注意魚、蛋、奶中的脂肪含理。

       （10）防黴。日常生活中，如果饅頭、面包、米飯等食品有了黴變或長出黃色、青色細毛是絕對不能再食用的。現代家庭中的冰箱冷藏存放食品，一般不要超過7天，即使冷凍，也不應超過3個月。發黴的糧食及食品中常可查出緻癌物質黃曲黴毒素。因此，應大力宣傳糧食收割後盡快曬幹或烘幹，糧食貯存的地點應通風幹燥。