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慢支夏季忌吃冰凍西瓜

https://daz120.org/index1.html 2008-07-30 17:21:57

關鍵詞:慢性支氣管炎保健

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  西瓜本來就是生冷性寒的食物,一次吃得過多容易傷脾胃,如果貪涼吃冷藏時間過長的冰西瓜,對脾胃的傷害就更大了。此外,西瓜中含有大量的水分,可沖淡胃液,從而引起消化不良,使胃腸道抗病能力下降,容易導緻腹脹、腹瀉。特别是在遠行、劇烈運動之後,如果大量吃冰西瓜,胃平滑肌和黏膜血管突然遇到過冷食物刺激,很容易出現收縮痙攣,引發胃痛或加重胃病。胃腸虛弱的嬰幼兒和平時就有脾胃虛寒、消化不良等胃腸道疾病的人,比較好少吃。

  大量吃冰西瓜還可能引起咽喉炎或加重咽部不适。這是因爲西瓜在低溫下冷藏後,瓜瓤裏的水分會結成冰晶,食用時口腔受到突然的刺激,使唾液腺、舌部味覺神經和牙周神經迅速降溫,引起咽炎等不良反應。

  西瓜雖是清熱解暑的佳品,但在感冒初期應少食,否則會加重病情或使病程延長;但當感冒加重,出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等症狀時,可适當吃些西瓜,有助于病人痊愈。婦女月經期、痛經以及慢性支氣管炎、肺氣腫等呼吸系統疾病患者均不宜多吃冰西瓜。

  西瓜比較好是現買現吃,如果買回的西瓜溫度較高,需要冷處理一下,可将它放入冰箱降溫,把溫度調至15℃,放置時間不超過兩小時,這樣既可防暑降溫,又不傷脾胃。

 

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