飲食不安全易引發甲肝戊肝

　　春天是肝炎的多發季節。4月12日，市疾控中心發布預警，提醒市民應注意水源衛生、飲食衛生等，避免吃出甲肝、戊肝。 
 
　　市疾控中心的專家介紹說，甲肝的發病季節爲冬春季，戊肝爲四季散發。甲肝、戊肝均與 ‘吃’密不可分，患者大多是因爲“吃”而患上肝炎。在一般情況下，日常生活接觸傳播是散發性發病的主要傳播方式，因此在集體單位中如托幼機構、學校和部隊中甲型肝炎的發病率特别高。飲用被污染的水則是戊型肝炎暴發流行的主要傳播方式。 
 
　　甲肝和戊肝在職業人群中發病者較多。專家分析，上班族在外吃飯往往求異求新，而時下流行的無論是生吃蔬菜、魚或海鮮，都會讓各種細菌病毒有可乘之機，使人緻病。而在農村，由于較差的環境衛生、飲水衛生及不良的衛生習慣，使農民也非常容易通過日常生活接觸而患上甲肝或戊肝。 
 
　　醫學資料顯示，甲肝好發對象以青少年爲主；戊肝以中年、老年、孕婦爲主，一般散發性戊肝男性比女性更容易發生。孕婦患戊肝病死率則高達 20％左右，而老年感染了戊肝後病情往往較重，所以戊肝對孕婦和老年人的危害往往更大。 
 
　　預防甲肝和戊肝主要應注意以下幾方面： 保護水源，不要讓糞便及污物污染水源。提倡飲用井水，并定期用漂消毒，提倡喝開水，努力做到不喝生水。 搞好個人衛生，飯前便後要洗手，食具、茶具和生活用具等要經常消毒。 注意飲食衛生，盡量不生吃海鮮、少吃涼拌菜，剩菜剩飯加熱後再食用。及時注射甲肝疫苗，特别是周圍有人患有甲肝時應及時注射甲肝疫苗，但目前還沒有戊肝疫苗。

摘編自《煙台日報》-肝病網編輯夏雨