甲肝飲食注意什麽

　　甲肝是我國法定的常見急性傳染病之一，甲肝病毒主要通過病人或隐性感染者糞便污染的食物、水和物品傳播。因甲肝病毒在肝髒中複制導緻肝細胞損害，患者常出現發熱、厭油、腹痛、腹瀉及黃疸等一系列臨床症狀。

　　自來水和井水都要消毒　　加強飲水消毒，不論是自來水，還是井水、河水、塘水都要消毒。如５０公斤水加漂粉晶片１片，就可殺滅甲肝病毒；如已有甲肝流行可适當加大漂粉晶用量。

　　不吃不幹淨的食物　　生吃瓜果要洗淨。毛蚶、蛤蜊等水産品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜，不要在可能受污染的水中洗滌。

　　講究餐具茶具的衛生　　有肝炎流行時，勿辦酒席。因甲肝病人在症狀出現之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行時自辦酒席，賓客中可能有尚未發作的病人，容易引起參宴者甲肝爆發。

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