中老年女人常喝綠茶有助防胃癌

　　據《美國臨床營養學雜志》的最新研究報告發現，中老年女性常喝茶可大大降低腸癌，胃癌，喉癌等病發生。

　　新研究中，研究人員對69000多名中國中老年婦女進行調查，其中19000人經常喝綠茶(每周喝茶三次以上)。爲期11年的調查發現，1255名婦女消化系統癌症。經常喝茶和喝茶時間更長的婦女發生此類癌症的危險相對較低。喝茶至少20年的婦女，消化系統癌症危險比不喝茶的婦女低27%，結腸癌危險降低29%。研究發現，女性每周至少喝三次綠茶可使消化系統癌症危險降低14%，其中包括腸癌、胃癌和喉癌等。

　　新研究負責人，範德堡大學醫學院流行病學專家鄭偉(音譯)博士表示，這項大規模新研究結果顯示，在中國女性中，經常喝茶與腸癌、胃癌及食管癌降低之間存在明顯關聯。目前很難說綠茶本身在降低癌症危險方面的獨立作用，因爲愛喝綠茶的人通常健康意識也更強。研究發現，愛喝茶的婦女更年輕，水果蔬菜吃得更多，運動量也更大，收入更高。新研究的确考慮這些生活方式因素。參試婦女中，無一人有吸煙或經常飲酒的習慣。研究人員還收集了有關參試婦女的飲食、鍛煉習慣、體重計既往病史等信息。

　　鄭博士指出，即使将上述諸多因素納入考慮範疇，女性飲茶習慣依然與其癌症危險之間存在反比例關聯。但是目前尚未證明兩者之間存在必然的因果關系。

　　科學家分析指出，綠茶中多種抗氧化劑(尤其是其中的EGCG)可以防止人體細胞受損，進而達到防癌抗病作用。

　　綠茶具有保健作用，綠茶的功效很多，不過喝綠茶要講究方法和時間。