老人飲食養生注意事項

　　随着年齡的不斷增長，老年人的各項身體機能，都随着時間的拉長而逐漸退化;而且有很多老年常見病在困擾着大家，動脈粥樣硬化、骨質增生等等，都是老年常見病;當然還有就是老年飲食也需要大家格外注意，下面是老年飲食的一些注意事項!

　　1、飯菜宜香

　　老人食欲降低，在食品的制作方面要更加精心，注意色、香、味、形的調配。此外，優雅、安靜、整潔的就餐環境;集體或結伴就餐的形式，都可提高老人的就餐興趣。

　　2、飲水宜多

　　老人對口渴的感覺不像年輕人那麽敏感，因此，要自覺多喝水，可選擇淡茶或白開水。千萬不要等到口渴再喝，以免缺水。缺水會引起老人便秘和體内代謝失調。

　　3、溫度宜熱

　　食物的最佳消化吸收過程是在接近體溫的溫度下進行的。老人對寒冷抵抗能力較差，一旦食用生、冷、硬的食品，就會影響到消化、吸收，甚至引起腸道疾病。因此，老人的食物以溫熱爲主。