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老人冬季适合吃的水果

https://daz120.org2012-11-01 09:13:04 來源:大眾健康網

  冬天是個寒冷的季節,冬季有些東西吃不得,比如一些性寒的水果。一般人都吃不得,何況是身體差點的老人呢。中醫告訴我們冬季老人适合吃哪些水果。

老人冬季适合吃的水果

   一般來說,老人多體質寒涼,可以選擇生吃一些溫熱性水果,如荔枝、桂圓、石榴、金橘、紅棗等,而柚子香蕉等涼性水果,以及蘋果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,則比較好加熱再吃。

  煮湯水:梨、蘋果、山楂,都可以與冰糖一起煮湯喝,但由于山楂較酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。

  熬粥:可以與粥同煮的水果一般有桂圓、幹紅棗、葡萄幹等。

  炖肉:荸荠、桂圓等可以加入肉湯中同炖,還能增加肉的美味程度。

  上鍋蒸:山楂、紅棗、蘋果具有很好的補中益氣、養血安神作用。特别是蒸熟的棗,相對于生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以适量多吃。

  微波爐加熱:橙子、梨、蘋果等都可以切成小塊,用微波爐加熱後食用,也可将其榨成果汁,然後微波加熱飲用。

  做菜:水果做菜最常見的是拔絲。水果切塊,用白糖熬成糖漿後,将水果裹上糖漿,拔成絲。如拔絲橘子、拔絲香蕉,拔絲蘋果、拔絲梨等。

  但醫生提醒,天涼時,老人還是不宜多吃水果,一般一天一份,大小約爲一個中型水果(如橙子、蘋果),否則會傷脾胃,且比較好在中午食用。

      天涼了,老人身體本來就不好。身爲兒女的要多多注意哪些東西能吃,哪些東西吃了會容易生病的。讓老人安享晚年。

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本文來源:大眾健康網 編輯:wuya
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