老年人如何巧防“早生華發”

　　摘要：決定頭發顔色的因素是頭發中色素顆粒的多少，與發根色素細胞的發育生長情況有關。頭發由黑變白，一般是毛發的色素細胞功能衰退，當衰退到完全不能産生色素顆粒時，頭發就完全變白了。古人說，“發爲血之餘”，意思是說頭發的生長與脫落、潤澤與枯槁，主要依賴于腎髒精氣之充衰，以及肝髒血液的濡養。

　　決定頭發顔色的因素是頭發中色素顆粒的多少，與發根色素細胞的發育生長情況有關。頭發由黑變白，一般是毛發的色素細胞功能衰退，當衰退到完全不能産生色素顆粒時，頭發就完全變白了。正常人從35歲開始，毛發色素細胞就開始衰退。然而，假使不好好保護的話，黑發有可能會提前變爲白發。

　　古人說，“發爲血之餘”，意思是說頭發的生長與脫落、潤澤與枯槁，主要依賴于腎髒精氣之充衰，以及肝髒血液的濡養。不吃或少吃米谷等主食，必然會傷脾胃，而且還會傷及肝腎。人在青壯年時肝的氣血充盈，所以頭發長得快且光澤，而到了年老體衰時則精血多虛弱，毛發變白而枯落，其直接原因是脾胃提供的營養不足所造成的。李長平說，五谷雜糧中含很多的澱粉、蛋白質、某些微量元素(如銅)、糖類、各種維他命等，以及肉食中含有很多的肉蛋白，這些都是保持一頭烏黑油亮的頭發所必須的營養成份。中老年人假如主食及肉食攝入不足，常會引起頭發變灰變白。

　　那麽，應如何預防頭發變白呢?專家認爲，中老年人可常吃紫米、黑芝麻、赤豆、黑豆、紅菱、核桃、青豆等主食，也要多吃烏骨雞、深色肉質的魚類、甲魚、豬肝、海參和牛羊肉等肉食。另外，中老年人還要常吃胡蘿蔔、紫色包心菜、紫蘿蔔頭、香菇、黑木耳和菠菜等。總的來說，但凡深色的食物都含有色素，對頭發色澤的保養有益。

　　俗話說:“三分醫，七分養，十分防。”可見養生的重要性。在很多人的意識裏隻有老人才需要養生，其實不然，養生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。[[了解更多中醫養生常識請進入：中醫養生]]

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