女人40最應吃的4種食物

　　人到中年萬事忙，尤其是女性，上有雙親要照顧，下有孩子要撫養，加上此時機體已進入生理衰退期，或隐藏着某種疾病，許多中年女性都感到疲憊不堪，臉色灰暗，身材臃腫。其實要想美麗也不難，合理的飲食調養就可以讓你恢複活力。

　　一、麥片

　　一項英國研究顯示，吃富含纖維和碳水化合物早餐的女性鍛煉時燃燒的脂肪是吃更多精制食物的女性的兩倍。邁阿密大學副教授利薩?多爾夫曼說，精制的碳化物抑制胰島素水平，限制人體把脂肪轉化爲營養物的能力。所以，多吃粗纖維的麥片可以達到維持身材的目的。