中藥的吃法：中藥加糖的講究

　　糖類也具有一定的藥性及療效，例如，糖具有潤肺和中、補脾緩肝的功效，可用來治療肺燥咳嗽、口幹舌燥、中焦虛、胃痛的病證，因此中醫也把糖類作爲一味中藥。不過，它在臨床使用中也有所禁忌。

　　首先，多食會助熱，如果病人具有腹脹中滿、濕熱停滞體内、痰積聚在體内、舌苔厚膩等情況時，一般嚴禁加糖，以避免不良反應。 有痰者也不宜服用。

　　其次，中藥的化學成分比較複雜，糖類特别是紅糖，含有較多的鐵、鈣等元素，中藥中的蛋白質和鞣質等成分可與之結合，發生化學反應。使藥液中的一些有效成分凝固變性，繼而産生渾濁、沉澱，不僅影響藥效，而且危害健康。