每天一杯酸牛奶 讓你遠離乳腺癌

      乳腺癌是癌症中威脅婦女健康的一大殺手，近十年來，發生率不斷增高。

　　具有以下因素的婦女，患乳腺癌的危險性更大：1 有乳腺癌家庭史者;2 月經初潮年齡較早者;3 絕經年紀較遲者;4 未生育者;5 第一次妊娠晚于30歲者;6患有良性腫瘤者。

　　爲降低乳腺癌的死亡率，達到早期發現，早期治療的目的，目前正在普遍運用兩種較有效的預防方法，一是每次月經結束後，做一次的自我檢查;二是婦女35歲後應定期進行x線攝片檢查。除此之外，還有沒有預防和降低乳腺癌發生的更好辦法呢?

　　荷蘭國立癌症基金會和一家毒理與營養學研究所進行了一次流行病學研究，在排除了一些可能與乳腺癌有關的因素之後，将被研究調查的人群分爲2組，第一組爲能夠堅持每天飲用250毫升酸牛奶的婦女，第二組胃不常飲用酸牛奶的婦女。結果發現：第一組婦女患乳腺癌的可能性比第二組減低了50%。它論證了：經常飲用酸牛奶可有效的預防乳腺癌的發生。

　　人們不禁要問：酸牛奶爲什麽可以有效的降低乳腺癌的發生率?這是因爲酸牛奶中還有高活性的乳酸菌和嗜熱鏈球菌，它們所産生的産物可以幹預人體内的腸肝循環。腸肝循環與人體對脂肪的吸收有着非常密切的關系，一旦受到幹預，就可以減少人體對脂肪的吸收。醫學研究已證實，對脂肪吸收量小的女性，患乳腺癌的可能性要比對脂肪吸收量大的女性低很多。此外，由于每天飲用一定量的酸牛奶，可以增加人體免疫球蛋白的數量，有利于提高整個機體的營養水平，從而加強人體的免疫功能，降低乳腺癌的發病率。

　　既然酸牛奶屬于乳制品，那麽是不是所有的乳制品都有預防乳腺癌的功能呢?針對這個問題，專家們研究比較了各種乳制品與乳腺癌的關系。結果表明，除了酸牛奶外，目前尚未發現其他乳制品可降低乳腺癌的發病率。

　　因此有關專家向廣大婦女建議：爲了降低乳腺癌的發病率，請養成每天喝一杯酸牛奶的良好習慣。