春季吃白醋鴨梨幫你保肝明目

      說到白醋鴨梨，可能很多人都不知道，其實這個是流傳在廣東潮汕那邊的一個小竅門，來幫人們春季保肝明目。那麽要如何做呢？下面一起來看看吧。

　　将鴨梨去皮切成片，每片鴨梨上滴上一滴白醋後直接吃，1天吃10片，潮汕人的保肝偏方就這麽簡單。無論大人還是小孩兒，隻要腸胃沒問題，都可以使用這個偏方。這是因爲“酸甘化陰”，酸味是入肝養肝的，

　　酸甘可以滋養肝陰。在幹燥的春季，這樣的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和幹燥，達到明目的作用。

　　春季使人情緒高昂，同時也容易肝火過旺，煩躁易怒。而且，進入春季，更容易眼睛發澀、發幹、腫脹、視物不清，也同樣是因爲肝旺導緻火氣上揚，而肝經與目經相通，直接影響到眼睛。

　　在清肝明目方面，一直重視保健的廣東人的做法值得大家借鑒，比上述吃上幾片梨更簡單的，是茶餘飯後來上一壺杭菊茶。

　　其他食療藥膳的做法還有很多，比如清炖豬排骨或者雞肉時，放上新鮮的雞骨草、枸杞草，每天早茶或晚茶，吃上一兩小碗。

　　午飯時來一個百合炒瘦肉，能夠清火潤燥，有一定的滋補作用。

　　将适量的綠豆，放在砂鍋中清水煮熟，每天三餐前20分鍾進食，連吃一周，也可以養肝護肝。

　　枸杞菜豬肝粥、鮑魚粥等，也是春季家家戶戶的必備。

　　中醫還有一種說法是肝與脾互爲“母子關系”，所以春季的飲食養生的原則，還應以養肝健脾爲主。如果春天容易出現春困、腿重、頭重如裹等症狀，尤其要注意。

      上面給大家介紹了春季保肝明目的飲食，很多人都不知道吧，不過看了上文，也給大家寫到了，在春季自己試着做下，幫你保肝明目哦。