腰椎間盤突出術後飲食

　腰椎間盤突出術後飲食－有助于腰椎間盤突出的康複
　　腰椎間盤突（膨）出症，90%以上涉及最下兩個椎間隙。國内外都以下位兩個椎間隙多見，這一方面是因下位兩個間隙勞損重，退變多，易突出，另一方面是腰5及骶1神經在椎管内分别跨越下位兩個椎間盤，當間盤突出時，壓迫牽拉神經根産生典型的臨床症狀，易于被臨床發現。
　　有人通過研究髂嵴間線高低與下腰椎間盤退變的臨床相關問題，證明腰5骶1或腰4～5椎間盤退變率與髂嵴間線的位置高低有關。髂嵴間線高者，腰5骶1退變差，而腰4～5退變重；髂嵴間淺低者，腰5骶1退變重。
　　另外，多數統計資料顯示，腰椎間盤突出容易發生在左側，主要原因可能是多數人在運動和勞動時，右手用力，右側腰背肌肉緊張力較強，椎間盤相應在右側所受的壓力較大，擠壓的力量傳導至左側，可使左側纖維環撕裂，并将髓核擠至左側而造成突出。
　　腰椎間盤突出症在手術前要注意适當的補充蛋白質，每日蛋白質的量可達100-150克左右，盡量選擇富含優質蛋白質的食物，如奶及奶制品（年紀大的患者比較好選用脫脂鮮奶或奶粉）、蛋類、大豆粉、動物的肝腎、瘦肉、魚、雞肉、酸奶等。每日6餐。術前一天晚上（如果沒有糖尿病）可多吃些無脂的糖果。食譜的安排在原來飲食的基礎上注意增加全脂或脫脂奶1份、酸奶1-2份、雞蛋1個、大豆粉适量或豆腐1份，動物肝或腎适量。
　　手術後能進食，首先以蔬菜水果爲主，蔬菜放一點鹽和油煮熟，吃菜喝湯；多喝新鮮的果汁。注意蛋白質的補充，比較好選用牛奶、蛋黃、酸奶等。少喝茶和咖啡。如果術中失血過多，飲食中适當加一點動物肝髒、血制品及豆腐等。少量多餐（每日6餐以上）。
　　在康複期，注意做适當的腰部運動。飲食中注意補充鈣、鎂、維生素D以及維生素B族等。含鈣豐富的食物如奶類、豆類、小蝦米、海帶等，多吃新鮮的水果蔬菜，适當補充動物肝髒，飲食多樣化，少喝可樂類飲料。如果飲食量少，可以适當吃一些營養補充劑。
　　腰椎間盤突出症在術前、術後及康複期都應多食富含纖維素的食物，如芹菜、木耳、竹筍、蘋果、香蕉等，以保持大便通暢。如果大便不暢，晨起可喝淡蜂蜜水或淡鹽水。
　　腰椎間盤突出術後飲食