夏季發燒不妨試試藥膳療法

　　2.治療發燒引起的身體酸痛有效的糙米

　　糙米中的維生素B群營養價值豐富，具有交貨血液的作用。發燒時，糙米湯極爲适合的食品。高燒而食欲不振時，大概都隻想喝些清湯，營養是不夠的，若能加糙米一起食用，就有足夠的營養。感冒初期，将少許生姜切絲加入湯裏，可保持身體溫暖，更具效果。

　　用糙米(一碗份)5克(2小匙)，水200克(1杯)，鹽少許。将糙米放平底鍋中煮出香味，等到糙米稍微變色，就以中火慢慢地煮。出現微焦時就放鹽，再加水煮至15分鍾，即可食用。

　　制作心得：若隻想做少量的糙米湯，可以加點水，但糙米易吸水，若水太少就做不成湯了。所以還是加多一點好。飲用感言糙米湯得味十足濃淡合宜，是很好喝的湯。而且糙米松軟，更易入口。除非隻能喝湯，否則比較好連糙米一起食用。