枇杷減肥妙用

   枇杷富含粗纖維及礦物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，并且含有維生素b1和維生素c，是很有效的減肥果品。

　　中醫理論認爲，減肥應以健脾，利水，化痰爲本，而枇杷具備了這些功效，故爲很好的減肥果品。以下介紹兩種枇杷的吃法：

　　枇杷膏

　　原料： 枇杷肉500克，冰糖600克。

　　制法： 将冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉繼續煮至濃稠的膏狀即成。

　　枇杷粥

　　原料： 枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。

　　制法： 以水煮冰糖，随後入淘幹淨的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鍾即成。

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