口服化妝品——藥粥美容顔

　　摘要：燕麥50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麥性味甘平，是一種高蛋白糧食品種，其補虛健脾營養價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。

　　美顔補血粥：取當歸10克，川芎3克，黃芪5克，紅花2克，雞湯1000克，粳米100克，先将前3味藥用米酒洗淨後，切成薄片，諸藥入布袋，加人雞湯和清水，取出藥汁，去布袋後加粳米熬成稀粥。日服1劑、分數次食用。具有補血、理氣、祛瘀、悅色、去斑的功效，适用于血虛所緻的面色蒼白者，并可消除皮膚黑斑與黑眼圈。

　　黑米粥：取黑米200克加水，文火熬粥。日服1劑，早晚食用，具有補腎健脾、滋陰養血、益肝明目的功效，适用于肝腎氣血不足所緻的頭暈、耳鳴、視物不清、面容憔悴等症者。

　　紫河車粥：取新鮮洗泡幹淨的紫河車100克切碎，與小米100克同煮粥。日服1劑，分3次溫熱食用。具有補腎、益氣養血、潤膚悅色的功效。

　　豬肝綠豆粥：綠豆50克，粳米100克，加水1000克熬成粥，然後放人成片豬肝100克，煮至肝熟即成，口服3 次。經常食用，具有清熱、補肝、養血、明目、潤膚的功效，适用于血壓所緻面色美黃、視力減退等症。

　　甜漿粥：大米50克洗淨與新鮮豆漿500克同煮成粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱取食。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，本粥除起潤膚的作用外，對體虛久咳、便秘等症亦有良效。

　　脊肉粥：取脊肉50克洗淨切小塊，用少許油煎後與粳米50克、适量水同煮成粥，加食鹽少許調味，早晚空腹食用。豬肉補腎液，充胃汁，滋肝陰，潤肌膚，利二便，止消渴。含有豐富的維生素C、B1 、B2 等多種具有美容作用的營養成分。本粥适應體虛面色不佳之人食用，并有防皺除皺的作用。

　　番薯粥：取番薯100克洗淨切塊，與粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯可“補中、和血、肥五髒。”中醫認爲脾爲氣血生化之源，能将水谷化生爲氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤聯悅效果。

　　黃精粥：黃精20克用紗布包好，加适量水在鍋中煮10分鍾，再下粳米100克，陳皮3克，冰糖20克同煮成粥，揀出藥包，作早晚餐食用。黃精味甘厚膩。“寬中益氣，使五髒調良，肌肉充盛，骨髓堅強.多年不老，顔色鮮明，發白返黑，齒落更生。” 本粥補益作用較強，身形虛瘦的人極宜常用。

　　胡蘿蔔粥：取胡蘿蔔100克洗淨切小丁，與粳米l00克同煮成粥，早晚空腹食用。現代醫學研究證實胡蘿蔔營養豐富，除含維生素B1 、B2 外，還含有胡蘿蔔素，可在人體内轉化成維生素A，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發。該粥對防止面部皮膚幹燥、老化較爲有效，也适宜于老人食欲不報或消化不良等症。

　　熟地粥：取熟地20克, 用紗布包好與适量水煮20分鍾後，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。本粥常食能補中氣，壯筋骨，通血脈，益精氣，和五髒，有輕身好顔色，聰耳明目的作用，對肌肉消瘦者适宜。

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